補血補氣雞湯怎麼做又香又好吃
主料
家雞 :適量輔料
紅棗 :6~10枸杞 :8
當歸 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 雞切塊,不要太小了,不然煮的都是渣子,
2. 下鍋,過一下滾水,去血去泡,煲的時候就不用撈泡泡啦
3. 材料一起加入鍋中,大火燒開,轉中小火慢慢熬,我是電壓過,一鍋壓熟,方便,電飯煲也可以哦,按下煮飯鍵煮到雞爪爛掉即可
4. 即使沒有放油都很多油呢,不喜歡的朋友可以撈起一點,吃起來滑,胸脯上的吃起來可能會打渣,可以弄點醬油蘸着吃,也是不錯的,
雞本身就會出很多油,所以不用加油,當歸加太多味太濃,適量就好,喜歡這個味的也可以多加點,當歸嘛,補血氣關鍵,紅棗也可以看個人喜好,多一點湯會甜一點
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
甘露絲豬肉餅的做法,甘露絲豬肉餅怎麼做
“營養及食用點評(1)每50克面含10克甘露絲,爲高膳食纖維食品,抵消餅中用油的可能副作用,其健康意義比傳統的肉餅大大提高。(2)具傳統千層餅的美味,並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲(40克)麪粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘露絲...
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...