千味醉黃金肉脯蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.91W
主料
小南瓜 ：2只雞蛋 ：2只
肥瘦相間的肉泥 ：100
輔料
藕 ：一小塊胡蘿蔔 ：一小塊
具體步驟
1. 肉泥加六月鮮醬油，鹽，花椒粉，蛋清1只，油拌勻，醃製30分鐘備用。加入擦成碎的胡蘿蔔和藕拌勻。
2. 南瓜從頂部切開，去瓤，塞入肉泥，8分滿，上鍋蒸30分鐘。
3. 取出後各打入一個雞蛋。繼續上鍋蒸2-3分鐘即可。
4. 裝盤，上面可撒少許香蔥碎，淋上少許六月鮮醬油。
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