香蕉摩卡冰淇淋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.57W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
焦糖糖漿 :20ml
香蕉(去皮後大約 :90g
巧克力醬 :50
牛奶 :80ml
主料
濃咖啡 :50ml焦糖糖漿 :20ml
香蕉(去皮後大約 :90g
巧克力醬 :50
牛奶 :80ml
輔料
具體步驟
1. 提前做好焦糖糖漿,濃咖啡要放涼備用。
2. 香蕉去皮用勺子壓成泥狀,如果想口感更細膩可以用食品加工機攪打。
3. 跟所有的材料混合均勻,倒入密實袋(不要用保鮮袋,太薄容易在碾揉時破裂)放入冰箱冷凍。
4. 隔一小時後取出,用手碾揉一遍(如果凍的太硬,就需要用擀麪杖敲打讓其變得鬆散),重複兩三次即可。
5. 用保險盒盛放也可以,凍硬後取出用勺子刮鬆兩遍即可。
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