千味醉香甜的八寶飯的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.72W
主料
糯米 ：適量輔料
紅豆沙 ：適量南瓜子仁 ：適量
松子 ：適量
葡萄乾 ：適量
枸杞 ：適量
紅棗 ：適量
豬油 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
糯米清水裏浸泡一夜。
第二天隔水蒸糯米飯，用筷子戳進去能感覺到軟了，就是熟了。
舀上2勺豬油、撒上白糖，將米飯拌勻。
碗裏按造型擺入紅棗，葡萄乾、松仁、瓜子仁、枸杞等果仁。
先在碗裏鋪一層糯米飯，然後擠入紅豆沙，紅豆沙儘量往中間擠，以免面積太大漏到米飯外面，擠好豆沙後，用糯米粉一點點壘起來，蓋住豆沙，壓緊壓實。
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