創意雞蛋麪圈怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

很多人都特別喜歡麪食，現在麪食的種類和口味也是層出不窮，味道各有千秋，比如包子，糕點，麪條等一系列美食，今天我準備做一道創意雞蛋面圈，這道美做法簡單，味道也是非常好的哦，果真像別人說的那樣，麪粉和雞蛋是絕配，喜歡的朋友也可以回家自己做哦。

主料

麪粉 ：200

輔料

雞蛋 ：200

具體步驟

準備一碗麪，普通的就好

半碗溫水放入一勺酵母，攪拌均勻，放入麪粉裏攪拌成棉絮狀揉成麪糰

揉成麪糰，醒發兩小時

醒好的麪糰加乾麪揉光滑，搓成長條

切成大小相同的面段，揉成圓球，擀成薄餅

用個瓶蓋壓一下

壓完以後把中間部分取出來（可以做別的用）

鍋中放油燒熱，放餅，小火煎制

把蛋黃蛋清分開，把蛋黃放入中間，撒點鹽，繼續小火煎

（喜歡吃芝麻的也可以放點芝麻）翻面繼續煎。蛋清也可以這樣煎的，煎制兩面金黃，出鍋即可