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滿口清香的紅燒茄子怎麼做又香又好吃

滿口清香的紅燒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 :2個

輔料

配料 :

具體步驟

滿口清香的紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.茄子切段後放入鍋中蒸熟,盛出晾涼備用。

滿口清香的紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末,紅椒和香蔥均切段備用。將油倒入鍋中燒熱,放入肉末煸炒,然後在炒好的肉末中拌入黃豆醬和胡椒粉

滿口清香的紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.茄子段入味後放入蒜末、紅椒段和草菇老抽起鍋,最後撒上香蔥和香菜段即可。

滿口清香的紅燒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香噴噴的