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好喝蓮蓬排骨湯怎麼做又香又好吃

好喝蓮蓬排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

蓮蓬排骨湯絕對是麻麻的最愛!!!每次回家吃飯,麻麻必準備的湯就是蓮蓬排骨湯,因爲蓮藕煮湯,味道真的超級好喝,有點甜甜的,但是又不是非常明顯,而且麻麻還喜歡把它燉軟一點,這樣就非常軟,又粉粉的,吃起來非常好吃,排骨湯一般都有點油,但是有蓮藕就一點都不油了。

主料

排骨 :400
蓮蓬 :2只

輔料

鹽 :適量

具體步驟

好喝蓮蓬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨洗淨浸泡半小時,鍋裏放適量水加入排骨煮

好喝蓮蓬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蓮子從蓮蓬裏剝下來去殼

好喝蓮蓬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.湯煮沸後加入蓮子,繼續煮半小時

好喝蓮蓬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入蓮蓬再煮10分鐘。

好喝蓮蓬排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入鹽調味就可以喝了!

烹飪技巧