自制鄉村乳酪餅,怎麼做又香又好吃
鄉村乳酪餅,今天給大家帶來的是一款無糖的小點心,這裏面只放了裏面放了奶油奶酪和肉桂粉,整個食料沒有放糖,有點類似於無糖雜糧餅的味道。這款小點心非常適合糖尿病人食用的。奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。
主料
奶油奶酪 :100低筋麪粉 :100
肉桂 :1
黃油 :10
牛奶 :10
輔料
蛋黃 :1個具體步驟
準備好材料
將奶油奶酪和黃油倒在容器裏面,隔水加熱攪拌至細膩光滑無顆粒狀態後把鍋離開熱水。
加入牛奶攪拌均勻。
把低筋麪粉、泡打粉、鹽和肉桂粉提前攪拌均勻,倒在乳酪盆裏面。
和成麪糰。
把麪糰擀成1裏面左右的麪餅。用模具按壓出形狀。
放入烤盤裏面。
表面塗上蛋黃液。
放入提前預熱好的烤箱180度上下火,中層烤20分鐘。
出爐晾涼以後裝盒儲存。
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