好吃的素炒豆油皮,怎麼做又香又好吃
素炒豆油皮主要是由豆油皮和配料製作而成,將豆油皮和調料在鍋裏一起爆炒,味道非常棒,口感香醇濃厚,這是我非常喜歡吃的一道家常菜,豆油皮是一種很受歡迎的食物,操作難度低,想減肥的人可以吃這種食物,不易長胖,保持身材,快來學習這道菜吧。
主料
泡發豆油皮 :200鮮香菇 :80
洋蔥 :80
胡蘿蔔 :50
輔料
姜蒜 :10食用油 :適量
花雕酒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
具體步驟
豆油皮泡好切塊,香菇切片
鍋燒熱放油,炒香姜蒜
放入香菇煸炒幹水分
放入洋蔥炒勻
放入豆油皮炒勻
放入料酒提味
放入胡蘿蔔炒勻
放入鹽,雞精,白糖調味
翻炒均勻出鍋,好美味的養生菜
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