家常雞蛋番茄煮青菜面怎麼做又香又好吃
早餐不知道吃什麼,看看冰箱裏還有什麼東西,看到有雞蛋,有番茄,有青菜,還有之前買的幾塊面都還沒吃,爲了不浪費,也給自己煮個早餐吃,那就剛剛好做個雞蛋番茄煮青菜面,酸酸甜甜的口感,加上雞蛋的細滑,還有面條的爽滑,肯定會很美味的,製作簡單又方便。
主料
雞蛋 :120麪條 :500
番茄 :200
輔料
油 :適量蠔油 :少許
鹽 :適量
具體步驟
1.準備好材料
2.先將麪條煮熟透,撈起,過冷河,瀝乾水分
3.湯鍋內加入適量清水,水燒開後,加入番茄
4.番茄煮2分鐘後,加入麪條同煮至水再次燒開
5.起油鍋,打入雞蛋
6.用慢火,煎至兩面熟,切小件
7.切小件
8.盛出面條,加入雞蛋,注入番茄湯便可
麪條煮熟後要過冷河,這樣麪條纔不會糊糊的感覺
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
香芋冬菇蒸雞的做法,香芋冬菇蒸雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞...
-
香炸扇貝的做法,香炸扇貝怎麼做
“扇貝比較經典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇貝的做法。炸出的扇貝外表金黃酥脆、裏面鮮嫩美味。超級好吃!”食材明細主料扇貝(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香炸扇貝的做法步驟1、扇貝...