葡式黃桃蛋撻怎麼做又香又好吃
主料
蛋撻皮 :3砂糖 :30
牛奶 :100
淡奶油 :200
蛋黃 :四個
煉乳i :5毫升
輔料
吉士粉 :10黃桃罐頭 :兩瓣
具體步驟
1. 用的材料!
2. 奶油砂糖牛奶加熱融化。
3. 加入煉乳i。拌勻融化後,備用晾涼。
4. 蛋黃要打散。
5. 打散。放一旁備用。
6. 黃桃切小丁,用紙吸下水。
7. 把打散的蛋黃放進冷卻的奶油牛奶液中,拌勻。
8. 過篩吉士粉。
9. 把解凍的蛋撻皮裏放入黃桃丁。
10. 把蛋撻液過濾!倒入!八分滿吧。我放多啦
11. 預熱後中下層,上下管200度20分鐘。
12. 出爐拉!因爲加入了水果,所以焦斑不多。
因爲加了黃桃水分要大一些,所以處理黃桃的時候要吸一下水!
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