翻糖耐克嬰兒鞋詳細做法,超囉嗦怎麼做又香又好吃
主料
翻糖 :200輔料
具體步驟
1. 準備一塊翻糖,加入色膏
2. 混色方式
3. 同2
4. 混合好的樣子
5. 墊在油紙上擀開。其實可以用其他任何不沾的東西,上面也鋪一層。我的不沾擀麪杖不是很不沾。汗
6. 小鞋子就是用三片這樣形狀的東西拼起來的。一個模子158太貴鳥,又用不了幾次。所以我山寨了一個。當然啦買個模子更方便。
7. 先把這兩塊粘起來,接合處用小毛刷塗上水,然後用任何你能想到的工具把它們壓一壓,粘在一起。我用的是小勺子,筷子也可以啦!
8. 用個小口的圓口花嘴摳出穿鞋帶的地方,兩邊儘量對稱。
9. 按照7的方法把後面這一塊也粘起來。小鞋子的雛形揪就出來啦
10. 把鞋底邊修理整齊並穿上鞋帶。到這一步就可以大功告成了。很可愛吧!
11. 但是有朋友說之前那雙鞋好像沒鞋底,於是我又揪了一塊白色的翻糖,擀成比鞋大一點的片狀。鞋底部刷水,然後粘在白色翻糖皮上。
12. 用小刀切成比鞋底大一圈的樣子,多出來的地方刷水。然後隨便拿點什麼工具把多出來的邊邊翻到鞋上去。
13. 就這樣翻上去。其實到這一步也可以結束啦!像滑板鞋。但是。。。
14. 但是預定小鞋子的孩他爸運動控,示意我加個大鉤子。於是我在某寶找了對比明顯的鉤子照。
15. 拿一張紙覆蓋上。
16. 描畫出來並且摳下去。補充一下,小鞋子的模子也是用同樣的方法描出來的,不過那個是剪的。大圖剪小圖摳哈!
17. 好啦,把剛纔做的那個鉤子平鋪在翻糖上,撒上糖粉。小心點撒,垂直着拿起來,儘量保持完整的圖案。然後拿小刀摳下來。
18. 沾點水,擺放在適當的位置。大功告成啦!
19. 最後顯擺一下整體蛋糕圖,嘿嘿!沒拍過程圖,下次補充。
沒技術全靠耐心的漂釀蛋糕裝飾
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