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噴香豬肉粥怎麼做又香又好吃

噴香豬肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

每戶人家早上都喜歡喝一碗香噴噴的白米,然而白米粥喝多了,想換換新口味,那麼今天介紹的噴香豬肉粥一定再合適不過了!柔嫩爽口的豬瘦肉,和熬煮的米香四溢的白米粥,加上些許蔥花,胡椒粉,魚露的調味,滋味別提多誘人了!話不多說,趕緊看怎麼做的吧!

主料

大米 :200
豬肉 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
魚露 :適量
胡椒粉 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

大米洗淨加足夠量的清水煲好

瘦肉切薄片用生抽,油拌勻

加入用生抽,油拌過的瘦肉片,倒入肉片要將肉片劃開 這個滾熟肉片的過程開大火

放魚露調味

放鹽

邊煮邊攪拌 以免粘鍋底,將肉片煮熟了,放胡椒粉

關火, 撒上蔥花,可以了