自制花生醬瑪芬怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 :4個糖 :120
玉米油 :100
低粉 :200
牛奶 :120
花生醬 :200
輔料
泡打粉 :1小勺具體步驟
1.雞蛋磕在碗中,加糖打發。
2.打發至大泡。
3.分次倒入玉米油攪拌均勻。
4.加入牛奶和花生醬攪拌均勻。
5.將低粉和泡打粉過篩,倒入蛋液中。
6.不規則地攪拌成麪糊。
7.將麪糊舀入模具中,八分滿。
8.放入預熱的烤箱第二層(從下往上數),180度20分鐘。
1、因爲雙雙沒寫多少度,我就自己放在180度,成品的口感比較幹,是不是溫度高了,不過第二天早上用微波爐一轉,還是很綿軟的,很好吃。2、唯一的缺點就是烤好後,有很多油滲到蛋撻模裏,看來這款瑪芬熱量不低喲,減肥的MM們要少吃呀!
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