少女心紅絲絨土司怎麼做又香又好吃
少女心是每一個女孩心裏的夢想,能把麪包做得像少女一樣粉色般的美好,也是一種享受。用紅曲粉做出來的吐司麪包,色澤粉粉的,透露着少女般的美好。這一道少女心紅絲絨吐司特別適合做給家裏的小孩,或者送給心愛的女友哦。
主料
麪包粉 :240g麩皮 :10g
蛋 :25g
奶粉 :10g
紅曲粉 :2g
水 :135g
酵母 :3g
輔料
玉米油 :20g糖 :20g
鹽 :3g
具體步驟
1.方法:除了油外,所有材料放入麪包桶,(注意先放水,再放粉,最後放其它,酵母不要接觸到鹽,在麪粉中插個洞放下就行了)
2.選擇麪包機的快速麪包程序,選擇燒色淡便可以啓動,
3.先讓麪糰揉成團,
4.第二次揉麪程序時加入玉米油,
5.繼續攪打成完全擴展,餘下程序完全交給麪包機,2個多小時後便可以出爐
6.結束後馬上取出倒扣放涼架上放涼,切片可以食用。
7.紅曲粉做出來的土可粉粉的,很像少女心那麼嫩。
8.柔軟得怎麼折也不斷,可以夾上藍莓醬美味極了。
9.粉嫩又鬆軟
無
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