南瓜窩窩頭(早餐)怎麼做又香又好吃
主料
玉米粉 :300麪粉 :100
南瓜 :少許
酵母 :5
輔料
水 :適量糖 :適量
具體步驟
1. 南瓜入蒸鍋,蒸到用筷子可以穿過爲止
2. 玉米粉,麪粉,酵母,混合,
3. 南瓜用勺子壓成南瓜泥,加入糖,
4. 放入南瓜泥,一邊揉麪一加水,注意,南瓜蒸後有水分,
5. 揉到不沾手爲止,靜止15分鐘
6. 靜止15分鐘後,分圓團
7. 用手指在中間取洞,另外隻手壓,記住別太薄了,不然怕爛。
8. 做好形狀在靜止15分鐘
9. 層架塗點點油(防止沾鍋)冷水入鍋蒸,中火蒸15分鐘即可開吃
10. 成日,要趁熱吃哦!不然冷了就不好了,
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