可愛小老虎南瓜土司怎麼做又香又好吃
南瓜又名麥瓜、番瓜臺灣話稱爲金瓜,在中國各地都有栽種,是夏秋季節的瓜菜之一。南瓜的營養及其豐富,不僅有較高的食用價值而且有着不可忽視的食療作用,具有消炎止痛、解毒殺蟲、加強胃腸蠕動,幫助食物消化的功能。所以家裏有小孩的可經常做小老虎南瓜土司。
主料
高筋麪粉 :180南瓜 :110
牛奶 :20
全蛋液 :20
輔料
酵母 :3糖 :35
鹽 :1
黃油 :20
具體步驟
1將南瓜去皮切粒蒸熟。
直至兩面金黃,記得翻面
撈出,控油
鍋裏重新下油(一般炒菜的量就可以了)把蔥薑蒜下鍋炒出香味
八角,香葉,花椒也下入鍋中,把少量白糖放進鍋裏翻炒(我好像沒放)
倒入開水或者涼白開(只是水燒開的快慢而已)
水燒開後,把鹽(別放太多,還要放醬油,還要收汁)料酒加入水中,再把雞下入鍋中,小火二十分鐘,然後加入醬油(個人喜好,喜歡顏色深就多放一點) 大火收汁
12、畫上五官就是可愛的小老虎啦,也可以畫成其它小動物。
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