好吃的土豆絲米飯餅怎麼做又香又好吃
給大家介紹的是這道非常美味的土豆絲米飯餅,不知道大家有沒有吃過呢在我門這個地方是非常出名的呢,幾乎每天都會做這道菜來吃,不知道怎麼得救是非常的喜歡呢,你是不是也很喜歡的呢?是不是也想要做出來呢?那就跟我一起來做吧
主料
芥蘭 :1片金針菇 :適量
雞蛋 :半個
剩米飯 :適量
土豆 :適量
輔料
鹽 :適量玉米油 :適量
洋蔥圈 :4個
具體步驟
1.芥蘭一片只取葉子部分,金針菇適量
2.將土豆擦絲,金針菇和芥蘭分別切碎
3.準備半個雞蛋和半碗剩米飯
4.先將米飯放到蛋液裏充分攪拌均勻至每一粒米都吸飽蛋液
5.再將全部蔬菜放入,加入適量鹽
6.充分攪拌均勻,如果覺得太乾可以適量加點水
7.電餅鐺預熱好放入玉米油抹勻,放上洋蔥圈
8.將米飯放進去壓實,厚度和洋蔥圈一致就可以
9.一面定型後翻過來煎一會兒就拔掉電源,用餘溫繼續煎熟
10.兩面都煎至微微焦黃即可脫去洋蔥圈
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