好吃的付子瓜餅怎麼做又香又好吃
好吃的付子瓜餅可以說是一道既美味又養生的美食。付子瓜性平和,含有多種微量元素和蛋白質,能夠滿足人體對於營養物質的需要。同時透過蒸的這種烹飪方式能夠最大程度上保留香菇的味道。而肉的選用更是在另一方面促進了香菇的滋味,這道菜適合小孩子吃。
主料
付子瓜 :4輔料
瘦肉 :4具體步驟
新鮮付子瓜一根,削皮。削皮之後,對半切好(也可以不對半切,因我是家中有小孩,切成這樣的厚度在兩邊輕輕的打上花刀,這樣容易入味
新鮮的瘦肉,切成小肉丁,放鹽,薯粉,少許醬油,拌好,醃製幾分鐘。
鍋裏煸炒香,用碗盛出來。稍多點油,把付子瓜放至鍋裏煎好,把多餘的油盛出來。接着把瘦肉倒下去,辣椒放下去。炒熟。。再放點蔥,特別適合孩子,容易入味的一道菜。
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