家常菜剁椒娃娃菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
香蔥 :3
白糖 :6
油 :適量
剁椒 :10
雞精 :5
鹽 :適量
澱粉 :5
主料
娃娃菜 :350輔料
蒜頭 :40香蔥 :3
白糖 :6
油 :適量
剁椒 :10
雞精 :5
鹽 :適量
澱粉 :5
具體步驟
1.食材原圖
2.娃娃菜切成等份
3.蔥花、蒜蓉備用
4.鍋中放水,把水燒開後加鹽和少許食用油,放入娃娃菜焯熟
5.娃娃菜燙熟後碼入盤中
6.炒鍋燒熱油後,放入蒜蓉和剁椒炒香後,加入食直鹽、雞粉、白糖炒勻
7.炒香的蒜蓉醬淋上菜盤
8.澱粉兌清水拌勻,入鍋煮至粘稠後
9.成品
無技巧。
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