電飯鍋版手抓飯怎麼做又香又好吃
手抓飯是一種特殊的吃法,在某些國家認爲用手抓着飯吃是一種品嚐美食很香的表現。而我們平時也可以製作這種簡易版手抓飯,只需要家裏有電飯鍋就行。電飯鍋版手抓飯十分方便,將材料準備好放進電飯鍋中,按一下按鈕就可以忙自己的事情了。時間到了後就可以吃到香噴噴的手抓飯啦!
主料
羊肉 :150洋蔥 :適量
胡蘿蔔 :50
大米 :80
輔料
孜然 :適量花椒粉 :適量
食鹽 :少許
食用油 :少許
具體步驟
1.胡蘿蔔切丁
2.洋蔥切丁
3.羊肉選肥瘦相間切丁
4.炒鍋放油,放入羊肉煸炒至出水再出油後放花椒粉,然後把胡蘿蔔丁放入繼續煸炒,放孜然粉,鹽,洋蔥丁,煸炒後放入電飯鍋內膽裏
5.將淘好的米平鋪在菜上面,放少量水稍稍沒過米即可,在飯一碼上葡萄乾(葡萄乾的功效是解油膩),上電飯鍋,按下煮飯鍵
6.煮飯鍵彈起完成後,稍悶一會後攪拌均勻即可食用
7.哈哈,裝盤啦,看着還不錯吧??
燜飯時水一定要少放
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