好吃的鹼法西柚汁怎麼做又香又好吃
想吃美味十足的鹼法西柚汁嗎?快來一起做吧,很容易上手的哦。鹼法西柚汁,不僅做法十分簡單,所需食材少,而且各種食材的完美結合與互補使得鹼法西柚汁的口感達到極佳,鮮美十足,香濃可口,美味十足,回味無窮,超級好吃,實在是美食中的上佳品。
主料
鹼法蘇打汽水 :330ml西柚肉 :140
輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
1.食材和工具,西柚肉提前剝好,入冰箱冷藏後用更清涼。
2.洋蔥洗淨後切成條,小火油炸洋蔥絲。
3.洋蔥絲油炸至金黃色,炸好的洋蔥絲控油晾涼。
4.五花肉切小丁。
5.香菇切成丁,蔥姜洗淨備用。
6.用刀切碎或者裝入袋中敲碎備用,這就是滷肉飯的靈魂——洋蔥酥。
7.鍋內放入色拉油,放入姜,蔥白爆香。
8.油熱倒入五花肉煸炒。
9.五花肉炒至肉色變白,逼出多餘的油。
10.加入香菇丁翻炒。
11.加入蔥薑蒜末翻炒均勻。
12.加入老抽,老酒,鹽翻炒均勻。
13.最後加入洋蔥酥,翻拌均勻。
14.加入適量溫水沒過滷肉,水多一點多燉一會滷肉就軟糯。
15.放入雞蛋,冰糖,大火煮開後開中小火,繼續煮45分鐘左右。
16.時間到,湯汁濃稠但絕對不能幹,有汁滷肉飯纔會好吃。
17.鍋中水煮開,放入少許鹽,青菜放入燙熟。
18.取一碗米飯。
7.衝入鹼法汽水,享用吧~
1,西柚肉提前剝好,入冰箱冷藏或冷凍一會兒後再用更清涼。2,西柚加蜂蜜口感好,不然略帶苦味。
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