千味醉家常的泡椒鳳爪怎麼做又香又好吃
美食菜譜1W
主料
雞爪 ：400輔料
白醋 ：100花椒 ：20粒
雞粉 ：適量
大蒜 ：5瓣
紅椒 ：適量
八角 ：5
桂皮 ：5
白酒 ：少許
鹽 ：少許
味精 ：少許
蔥 ：10
乾紅椒 ：2
姜 ：10
具體步驟
1. 野山椒一瓶和上述原料混在一起放入鍋里加水1000，燒開倒入器具亮晾涼 備用。
2. 剪去雞指甲，用刀剁開一分爲二，用水洗淨備用。
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