SU菜菜之「水果批薩」怎麼做又香又好吃
主料
普通麪粉 :80黃油 :20
菠蘿 :適量
香蕉 :適量
聖女果 :適量
輔料
酵母 :2溫水 :適量
具體步驟
1. 麪粉,黃油,酵母,鹽,加溫水用手和勻~
2. 和好後蓋上保鮮膜靜置發到兩倍大~
3. 發好的面擀成麪餅,用叉子叉洞。烤盤刷少許油,麪餅刷上黃油~放入烤箱烤制8分鐘~
4. 靠制好麪餅後刷上煉乳,放少許芝士,再擺好水果~再鋪上切片芝士,放入烤箱~烤15分鐘~
5. 趁熱吃哦~超級好吃~(⌒▽⌒)
菠蘿有點酸澀,用糖水泡,香蕉用的時候再切,不然氧化會變黑,不好看喔~和麪加溫水的時候一點點的加,不用和太稀,發酵後會更溼。
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