好吃的豆角燒土豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆角燒土豆，很簡單的一道菜，居家好媽媽的拿手好菜。土豆軟軟粉粉，非常好吃，深受大衆的喜愛。豆角也是個人最喜歡的豆類素菜，綠色好吃。將土豆與豆角一起大炒，不需要其他的材料，簡簡單單，但卻異常的美味好吃。學會這道菜，即使天天吃也不厭。

主料

豆角 ：400
土豆 ：100

輔料

色拉油 ：適量
精鹽 ：適量

具體步驟

1.將豆角去筋，土豆去皮，清洗乾淨，豆角掰成段，土豆切成塊裝入碗中待用。

2.蔥姜切成末，裝入盤中待用。

3.熱鍋放油燒熱，爆香蔥薑末。

4.倒入豆角段，土豆塊翻炒均勻。

5.將豆角段，土豆塊燒至斷生，加入精鹽，五香粉，少許清水。

6.翻炒均勻，稍微燉一會兒，將豆角，土豆燒熟，最後加入味精調味。

7.翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。