美味的豆角土豆燒排骨怎麼做又香又好吃
豆角土豆燒排骨是由四季豆和胡蘿蔔等搭配醬油等配料製作而成的。整個步驟比較容易製作,很快就能學會了。排骨肉質鮮美,融入醬汁中,豆類香脆可口。十分美味。另外,賣相出衆,食材也是平時會接觸到的,適合一家大小一起品嚐哦,快來嘗試做一下吧。
主料
四季豆 :50胡蘿蔔 :1根
土豆 :2個
排骨 :300
輔料
大料 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.排骨洗乾淨放冷泡一上午,然後泡出血洗乾淨,鍋裏倒入油燒熱倒入清乾淨的排骨煎至兩面金黃
2.加入料酒
3.加入醬油及大料翻勻
4.加入蓋過排骨的水大火煮開轉小火燉40分鐘
5.四季豆洗乾淨切斷,土豆去皮切塊
6.把切切好的四季豆 及土豆胡蘿蔔 倒入燉好的排骨裏
7.加入鹽翻勻然後轉中火燉20分鐘
8.燉至差不多收汁加入雞精
9.翻勻後裝盤
簡單又美味的燉排骨
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