千味醉簡單拌凍豆腐怎麼做又香又好吃
豆腐在我們中國有好幾千年的歷史了，有名菜麻婆豆腐，和清淡的小蔥豆腐等等的做法，今天來見識一下拌凍豆腐的風采。拌凍豆腐的做法及其簡單，只是把豆腐煮好在拌上醬料就好了，簡單粗暴卻又不失風采，清清涼涼的豆腐淋上醬汁別有一番風味。
主料
凍豆腐 ：500輔料
小青椒 ：2個香菜 ：適量
香油 ：適量
蒜 ：適量
醋 ：適量
味精 ：適量
具體步驟
1.原料圖
2.開火，將鍋裏放水燒開，把凍豆腐放入鍋內煮5分鐘
3.煮好後撈出，用涼水過涼放入盤中
4.將凍豆腐放在案板上切小塊裝入乾淨的小盆中，把青椒切碎，還有蒜末和切好的香菜放在盆中
5.然後將調好的料倒入盆內
6.拌勻後裝入盤中即可
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