軟糯的椰香反沙芋怎麼做又香又好吃
椰香反沙芋,道菜很多人都沒有聽過。其實屬於西點的一種,而對於甜點很有追求的人羣會很瞭解。顧名思義,這道菜由麪粉和芋泥創意製作,但個人認爲,這種西點味道可口,甜度適中,成爲很多上班族或者白領的日常甜點或者下午茶。下面具體介紹一下。
主料
芋頭 :200麪粉 :10
輔料
糖 :20具體步驟
芋頭洗淨、切塊,也可以切成長條狀的,隨個人喜好。
鍋里加適量的油,芋頭放進去炸,炸到熟,表面脆脆的,備用
.鍋里加入適量的糖,根據個人喜歡的甜度加減,別忘了咱們還有一罐椰奶,本身就有糖分
加入適量的水,淹沒糖就可以了。中火不斷地攪拌,這個糖的分量大概煮了20分鐘左右,煮到湯汁變得很粘稠時,再倒入椰奶再次攪拌,然後放入備用的芋頭,不斷翻炒,讓糖分均勻裹上芋頭,不斷翻動,看着湯汁差不多收杆的時候就可以先熄火了。再稍微翻一翻。湯汁收得很快,很快就凝固了。
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...
-
芝香COOK金牌烤雞翅的做法,芝香COOK金牌烤雞翅怎麼做
“很早的時候接觸了COOK100,忘不了那誘人香氣,自從買了烤箱之後,總是不斷的嘗試着。這次是嘗試自己用COOK100網提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己調配的一些調味料,換種口味,也是相當的不錯。”食材明細主料翅中(適量)生菜(適量)蜂蜜(適量)香油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...