好吃的雞肉糯米丸子怎麼做又香又好吃
大家有沒有吃過路邊在買的那種章魚小丸子啊,我就吃過一次一點都不好吃而且還貴,這還不如自己在家裏面做這個好吃的雞肉糯米丸子呢,味道是真的很不錯啊而且自己做的就不用擔心地溝油什麼的了,吃起來好吃而且還放心,做法也不難的,大家試試。
主料
糯米 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
先將糯米提前浸泡(我是晚上泡到早上吃),胡蘿蔔、榨菜、水髮香菇、雞肉切丁備用,將雞肉放點鹽、蠔油、生抽拌勻醃幾分鐘。
倒入香菇、榨菜和雞肉拌勻。將拌好的香菇、榨菜搓成圓子放進泡好濾乾的糯米上滾一滾,粘滿糯米
再放胡蘿蔔粒裏滾一滾就成了。把做好的丸子放在鋪了蒸籠紙的蒸屜上中火蒸20分鐘左右好吃的雞肉糯米丸子出爐了
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