田園便當怎麼做又香又好吃
主料
A.細卷壽司:海苔片 :1張白米飯 :1碗
小黃瓜 :1條
胡蘿蔔 :1小條
肉鬆 :少許
B.蜜棗紅豆飯糰:紅豆飯 :1碗
蜜棗 :3顆
C.麻醬蔬菜卷:陳村粉卷 :1條
海苔片 :1張
芝麻菜 :1棵
麻醬 :適量
熟芝麻 :少許
D.繽紛甜椒碗:甜椒 :1個
玉米粒 :10
胡蘿蔔丁 :10
青豆粒 :10
沙拉醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 細卷壽司:黃瓜切成小長條,壽司簾上依次鋪上海苔片,米飯,黃瓜條,捲起,切塊。
2. 按此法做出胡蘿蔔細卷和肉鬆細卷。
3. 蜜棗紅豆飯糰:紅豆飯分三等份,分別包入蜜棗,用模具壓出形狀。
4. 麻醬蔬菜卷:芝麻菜撕成小片。陳村粉卷攤平,先鋪上海苔片,再鋪上芝麻菜,捲起切段。
5. 淋上麻醬,撒上少許熟芝麻即可。
6. 繽紛甜椒碗:玉米粒,胡蘿蔔丁和青豆粒用水焯熟。
7. 在甜椒2/3處切開,挖去青椒籽,填入焯熟的蔬菜丁,淋上適量的沙拉醬即可。
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