青椒炒肉(家庭版)怎麼做又香又好吃
主料
青椒 :6個豬肉 :200
輔料
鹽 :適量甜麪醬 :適量
香油 :適量
醬油 :適量
油 :適量
蔥末 :適量
具體步驟
1.青椒6個,洗淨
2.用手掰成均勻的小塊
3.肉切片,蔥切末
4.熱油炒肉,炒一會兒放入蔥末,少許鹽
5.肉九分熟時倒入醬油烹調一下入味
6.倒入青椒翻炒
7.碘鹽少許
8.加上主要調料甜麪醬快速翻炒
9.淋上香油,一道香味撲鼻的肉片青椒就出鍋
青椒用手掰成均勻的小塊,用刀切的話味道會差很多
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