千味醉新穎的蔓越莓蒸發糕怎麼做又香又好吃
提起蔓越莓，大家第一反應應該是西餐或者甜點吧？的確，蔓越莓作爲甜點常用食材，已經深入人心，蔓越莓餅乾、蔓越莓蛋糕、蔓越莓蛋糕卷都是西餐甜點，但是有誰能想到，其實蔓越莓配中國傳統美食發糕也會很好吃，今天我們將爲大家介紹蔓越莓蒸發糕。
主料
蛋糕粉 ：200輔料
白糖 ：20溫水 ：140
蔓越莓 ：50
奶粉 ：20
酵母 ：3
具體步驟
1.準備食材
2.溫水裏加入酵母，拌至融化。
3.蛋糕粉裏，加入白糖、奶粉和蔓越莓。
4.慢慢加入酵母水，拌至無干粉。
5.倒入盤裏
6.發酵至兩倍大以上
7.上鍋蒸二十五分鐘
8.蒸好的發糕，放涼切塊食用。
加了20g白糖，沒那麼甜，喜歡甜可以多加一些白糖。
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