美味的芹菜葉炒雞蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜葉 ：50
雞蛋 ：3個

輔料

糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芹菜葉洗淨切碎。

2.三個雞蛋打入碗中。

3.放入鹽，攪拌成蛋液。

4.芹菜葉放入蛋液中攪拌均勻。

5.油熱後，倒入菜葉翻炒。

6.加入一點白糖。

7.小火炒熟，裝盤。

烹飪技巧

煎雞蛋的油一定要熱，否則會粘鍋底。煎的過程當中要小火煎。不用加入過多的調料，品味的是芹菜的原汁原味。