美味的芹菜葉蛋花湯怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜葉 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

蔥 ：1根
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.芹菜葉、蔥清洗乾淨。

2.雞蛋打散備用。

3.蔥切花。

4.鍋裏放約一碗水.水開後倒入適量的油.放入芹菜葉。

5.倒入雞蛋.調入適量的鹽.雞粉.放入蔥花即可。

烹飪技巧

芹菜葉的營養價值不可忽視.百度查得.芹菜葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍；維生素c的含量是莖的13倍；維生素b1是莖的17倍；蛋白質是莖的11倍；鈣超過莖2倍.所以.平時食用芹菜.千萬別丟棄.可以用來炒蛋.拌菜都可以滴.【百度搜】