美味的桂花糖烤栗子怎麼做又香又好吃
桂花糖烤栗子屬於很普通的小吃了,街上叫賣的也很多,但是價錢很貴,20塊錢買不了多少,如果自己做的話,成本就會非常低,又大又飽滿的生板栗才5元一斤,打擊不妨買來自己做,做法很簡單,做出的板栗也非常香甜,用桂花糖熬製的湯煮出來的板栗更是香甜可口。
主料
栗子 :300桂花 :1勺
糖 :1勺
輔料
水 :三勺油 :15
具體步驟
1.板栗洗乾淨,在板栗背部豎切一刀。
2.切好的板栗加入油混合均勻。
3.油混合均勻的板栗、油亮油亮的。
4.放入預熱好的烤箱,220度上下火烤制20分鐘。
5.碗裏放入桂花,白糖。加入三勺水混合。
6.桂花糖刷在栗子開口的地方。
7.刷好的重新進去烤箱烤5分鐘。
8.成品。
9.特寫。
1、在栗子背部劃刀的時候要注意手。小心弄到手了。選購栗子要挑顏色油亮有光澤的栗子,栗子頂部尖尖的部分要白色的,用手按壓不會塌軟的。不喜歡桂花也可以不加。
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