菱角炒棱瓜怎麼做又香又好吃
菱角炒棱瓜用到的是兩種素菜混合炒製出來一碗純素菜,非常適合那些腸胃不好的人羣食用,這兩種素菜中含有豐富的維生素和礦物質以及纖維素,可以促進人們腸胃的蠕動,還在等什麼,這麼有營養價值的菜餚你值得擁有,在夏日炎熱的時候,來一盆清口的菱角炒棱瓜,那種滋味真的是叫人回味無窮呢!
主料
菱角 :500g棱瓜 :150g
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
菱角剝去外殼,洗淨。
棱瓜去皮,洗淨,切塊。
起鍋,炒菱角。
加入棱瓜炒。
加點鹽,要適量。
再加點醬油和水,炒熟。
出鍋裝盤。
最後加入調味料可以鎖住所有食材的味道,吃起來更加爽口美味。
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