千味醉蔥油海鯽魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.28W
主料
海鯽魚一條 ：適量輔料
姜 ：適量蒜 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：少許
具體步驟
1. 取海鯽魚一條，殺洗乾淨後晾乾，背部切十字花刀。蔥薑蒜切好備用。
2. 鍋里加水。放入魚。薑片。少許鹽。燒到魚眼睛突出就好了。
3. 把焯過水的魚放到盤子上。然後把蔥，蒜，蓋在上面。倒入豉油，料酒，少許糖
4. 鍋燒熱。倒入食用油。燒到冒煙。然後澆到魚身上
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