憤怒的小鳥奶油裱花海綿蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
海綿蛋糕 :6寸海綿蛋糕歐德寶 :400
食用色素紅色 :1滴
蜜紅豆 :適量
輔料
黃色巧克力幣 :3塊黑色巧克力幣 :3塊
白色巧克力幣 :2塊
具體步驟
1. 製作海綿蛋糕體一個。
2. 蛋糕切成均勻的三片,頂部的那片要切掉尖角。
3. 塗抹上打發的淡奶油和蜜紅豆,組合起來
4. 用牙籤畫出小鳥的輪廓
5. 先裱花白色的身子。然後加入紅色色素,拌勻,裱花紅色的羽毛
6. 巧克力裝飾片製作步驟: 1。用較薄的紙在電腦屏幕上畫出圖案。如果有打印機,直接打印出來更方便啦。 2。把巧克力幣放到裱花袋裏面,泡到40度的溫水杯子裏。 3。把畫紙放在油紙下面。 4。把裱花袋剪一個小口,就可以在油紙上開畫了,先畫大面積的,再畫線條。 5。等凝固了就可以拿起來用啦。
鬱郁的:1,巧克力放冰箱會“出汗”,影響巧克力品質,而奶油卻需要冷藏,需要最後時刻再放上去。2,購買巧克力時,要注意是不是“代可可脂”的,這個對身體不好,不要買。要買真正的巧克力。3,冬天巧克力凝固速度非常快,我們動作也要快。
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