千味醉常吃不膩的蒸南瓜怎麼做又香又好吃
主料
南瓜 ：200輔料
鹽 ：1/4茶匙上湯 ：2湯匙
蔥 ：1小把
具體步驟
1.南瓜洗淨，去皮，切成薄片（約2-3mm）。
2.蔥洗淨，去除蔥尾，切成蔥珠。
3.將鹽和上湯調成鹽水。
4.將切好的南瓜片裝盤。
5.將鹽水均勻地淋在南瓜上。
6.鍋裏燒開水。
7.將裝好食材的盤子擺放入鍋中，大火蒸6-8分鐘左右，至南瓜綿軟。
8.撒入蔥珠，再蒸1分鐘，取出即可食用。
姐夫說講究的只能下蔥白不能下蔥珠，俺本着不浪費，下蔥珠也好吃啊，而且拍出來的照片，黃中有點點小綠，也好看啊。
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