美味的小瑪麗餅乾怎麼做又香又好吃
小瑪麗餅乾既可以做飯後點心也可以做早餐,製作時間雖然有點多,但是和可以和家人朋友一起做,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友相處愉快,幸福感滿滿的。這款餅乾加入了黃油和雞蛋,吃起來很酥脆,外形也很好看,很有食慾,好看又好吃。
主料
黃油 :100玉米澱粉 :100
小麥麪粉 :100
輔料
糖粉 :80雞蛋黃 :3個
鹽 :1
具體步驟
1.蛋黃,糖粉,黃油,麪粉備好
2.蛋黃用小篩子篩細
3.這是篩好蛋黃
4.黃油和糖粉到入一起
5.用打蛋器打,打出紋路即可
6.倒入蛋黃
7.在倒入麪粉,用小鏟子拌勻
8.拌均勻後用手揉成麪糰放入冰箱冷藏一個小時
9.冷藏好的麪糰分成小劑子,一個個團圓。
10.團好的用大拇指按壓一下就出現花紋了
11.依次按好,烤箱預熱10分鐘左右即可。
12.放入中呈烤,上下火170度,20分鐘即可。
1.放入冰箱冷藏一個小時2.每個烤箱的溫度都不一樣,可以根據自家的烤箱設定溫度和時間。
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