美味的栗子燜排骨怎麼做又香又好吃
主料
排骨 :500栗子 :500
輔料
蒜 :10燒烤汁 :20ML
油 :1湯匙
鹽 :2
姜 :2片
冰糖 :20
料酒 :15ml
具體步驟
1. 準備材料,栗子1斤和排骨1斤。
2. 排骨斬成小段。
3. 燒沸水後放進栗子和排骨焯水。
4. 排骨焯水後瀝乾水分。
5.炒鍋放入少許油和冰糖,用小火熔化冰糖。
6.將排骨放入炒鍋。
7. 將排骨炒至金黃,加入燒烤汁,炒勻。
8.加入姜蒜,料酒炒勻。
9.加入沒過排骨的水,蓋上蓋子用小火燜20分鐘。
10.加入栗子,翻炒均勻,用小火燜15分鐘。
11.最後放入適量的食鹽炒勻,撒上蔥粒關火即可盛碟上桌。
1、排骨焯水能減少油膩。2、燒烤汁在超市購買的。可以用生抽代替,燒烤汁燜排骨,有點燒烤的味道。
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...
-
蓮子“八寶”粥的做法,蓮子“八寶”粥怎麼做
“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什麼啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)核桃仁(適量)黑米(適量)高粱米(適量)小米(適量)麥片(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子“八寶”粥...
-
麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“天天38度,熱得懶的燒菜也懶的動筷,弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜(適量)豆腐(適量)輔料蔥末(適量)辣椒油(適量)豆豉醬(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去出水待用這樣可以去掉豆腥氣2、少油把肉糜煸...
-
山寨版京醬肉絲的做法,山寨版京醬肉絲怎麼做
“在留園網頁裏,看見有幾個筒子做京醬肉絲,有一位還特意給了我做詳細方法,在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉(一塊)輔料黃蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)紫色包菜(適量)西芹(適量)配料甜麪醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)醬香...