美味的板栗燜排骨怎麼做又香又好吃
作爲一道經典的家庭常見的食材,排骨不僅僅富含大量的營養物質,而且帶有獨特的鮮香味兒,是一道不可錯過的上好食材哦。而板栗不僅可以作爲一道日常休閒零食食用,還是一道美味的配菜哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的板栗燜排骨。
主料
板栗 :80排骨 :380
輔料
水 :適量大蒜 :適量
香菜 :適量
姜 :適量
老抽 :1匙
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :1匙
具體步驟
1.排骨入水焯燙,撈起備用。
2.鍋熱油,下入薑絲蒜瓣煸炒出香味。
3.下入排骨一起炒制。
4.加入板栗,翻炒均勻。
5.加入生抽和老抽上色。
6.加入適量水,燜煮至水乾爲止。
7.最後加入適量香菜提味。
老抽和生抽有一定的鹹味,最後可根據自己的口味增減調味料。
-
水煮毛豆的做法 涼菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎麼做
食材明細主料毛豆(一斤)幹朝天椒(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)茴香(適量)丁香(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土後洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2頭(也可以不剪),不過剪了好入味。3、(香料可以放到包...
-
酸甜汁魚塊的做法,酸甜汁魚塊怎麼做
“美國的魚都是冰凍魚,蒸是不可能的,炸也炸過幾次,這次決定與蔬菜共舞,這樣吃起來不單調,而且顏色豐富,勾人食慾。”食材明細主料魚塊(適量)墨西哥甜椒(適量)蘇梅醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜汁魚塊的做法步驟1、將魚塊用白胡椒面、鹽、酒和生粉醃製,再蘸...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...
-
炸醬麪的做法 家鄉味道的炸醬麪 炸醬麪怎麼做
“煮好的麪條過涼水備用,撒上蒜米,黃瓜,小番茄,吃的時候拌醬即可,簡單又好吃~”食材明細主料麪條(適量)輔料豆瓣醬(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)雞蛋(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、準備的材料:豆瓣醬,黃瓜擦絲,小番茄,雞蛋。2、鍋內倒入油。3、油熱後...