千味醉#記憶#涼拌菠菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.96W
主料
粉絲 ：100菠菜 ：500
輔料
油 ：適量蒜 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.準備材料
2.將粉絲在水中泡軟
3.將粉絲加入燒開的水中煮熟，煮熟後撈入涼水中
4.菠菜去黃葉後洗乾淨
5.將菠菜加入燒開的水中煮熟
6.煮熟後撈入涼水中
7.將菠菜擠出水分，切成4段
8.往切好的菠菜里加入粉絲、蒜泥、醬油、白糖、鹽攪拌均勻即可
菠菜燙一下即可撈出
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“營養及食用點評（1）每50克面含10克甘露絲，爲高膳食纖維食品，抵消餅中用油的可能副作用，其健康意義比傳統的肉餅大大提高。（2）具傳統千層餅的美味，並增加了甘露絲膳食纖維的咀嚼感。”食材明細主料甘露絲（40克）麪粉（200克）肉末（200克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甘露絲...
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