美味的蠔油海蔘海鮮菇怎麼做又香又好吃
海鮮菇是一樣鮮美的食材,也是一樣容易烹飪的食材,炒煮燉樣樣都行。蠔油海蔘海鮮菇製作簡單又方便,營養又美味,適合全家老少共同享用。海蔘營養價值高具有延緩衰老、提高免疫力等功效。海鮮菇口感極佳,還具有獨特的蟹香味,具有很高的營養價值和藥用價值。二者結合在一起真是太好吃了。
主料
海鮮菇 :若干香菇 :一個
海蔘 :一支
輔料
胡蘿蔔 :半根李錦記舊莊蠔油 :適量
窩筍 :半根
西蘭花 :一個
具體步驟
1.海蔘、香菇、西蘭花切小,海鮮菇切短
2.先將西蘭花氽水後放入冰水,等涼後取出放盤中圍邊
3.起油鍋,放入海蔘,海鮮菇和香菇,煸炒到半熟
4.加入李錦記舊莊蠔油,再炒幾下 ,快好的時候加入胡蘿蔔和萵筍,起鍋放入圍邊裏
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