胡蘿蔔鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔中含有豐富的維生素,鵪鶉蛋則能滿足我們對蛋白質的需求,肉中也含有豐富的蛋白質和脂肪,將這三者紅燒,是十分美味的,直讓人流口水哦。今天,小編來給大家介紹一下這道菜怎麼做吧,讓我們一起來看看吧,瞭解瞭解吧!
主料
五花肉 :500胡蘿蔔 :500元
鵪鶉蛋 :12個
生薑 :5片
李錦記祕製紅燒汁 :2匙
輔料
具體步驟
1. 將胡蘿蔔洗乾淨切成塊狀備用。
2. 將鵪鶉蛋煮好,剝去殼備用。
3. 將肉放在炒鍋中不要放油.放薑片小火炒.將五花肉中的油逼出.
4. 將肉炒出油後.(約一刻鐘),將鍋中倒入少許老抽。
5.加入胡蘿蔔,炒的有些軟了.加入蛋、和紅燒汁均勻翻炒。
6. 中小火燉30分鐘收汁,出鍋盛出。
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