家常玉米芹菜蝦仁粒怎麼做又香又好吃
主料
芹菜 :適量蝦仁 :適量
輔料
薑汁 :適量鹽 :適量
澱粉 :適量
糖 :適量
紅辣椒 :一個
薄鹽生抽 :適量
胡椒 :適量
油 :適量
具體步驟
1. 好吧我又沒有拍照。就來個調味全家福吧。
2. 1蝦洗淨。處理好剝殼。2加入少許鹽澱粉,薑汁胡椒,抓勻調味,二十分鐘。2把芹菜葉子掰掉,老的部分掐掉洗淨切成段。3加入鹽醃漬入味。一刻鐘就差不多了。4鍋里加油,油溫熱後倒入蝦仁翻炒。待顏色變白起鍋。5加油倒入辣椒芹菜粒(芹菜出的水不要喔)翻炒加生抽糖。後加入玉米粒。6火候差不多時加入蝦仁翻炒起鍋。
3. 味道不錯。簡單又營養。動手吧!
芹菜,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利溼,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。嘿嘿原本我是不愛芹菜因爲受不了這個味道。可是有天發現芹菜可以瘦腿我就愛上了。
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大蔥(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大蔥和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法爲有法以無限爲有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...