千味醉美味的香煎刀魚怎麼做又香又好吃
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主料
刀魚 ：650輔料
油 ：適量花椒粉 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
1.刀魚洗淨備用。
2.切段放入盆裏。
3.在魚上輕輕切幾刀，這樣好入味。
4.倒入料酒，蔥、薑絲和鹽拌勻，醃一小時。
5.魚均勻粘上澱粉，油熱後放入魚。
6.煎至兩面金黃。
！
煎魚前要提前醃一下，這樣味道才足。
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