美味的奶油哈斯麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

奶油哈斯麪包是一種很好吃的麪包，樣子也是很有特色的，我經常給我家兒子做一些小麪包拿到學校去吃，我覺得麪包是一種很方便的食物，吃起來的口感也是很好吃的，因爲他喜歡吃奶油，甜甜的，非常的甜蜜，所以我推薦大家做奶油哈斯麪包

主料

高筋麪粉 ：200
淡奶油 ：60
牛奶 ：100

輔料

鹽 ：2
酵母 ：4
白砂糖 ：20
糖粉 ：適量

具體步驟

1.原料備用。

2.將所有主料混合（注意鹽要避開酵母）,倒入麪包機。

3.先用慢速攪打成團。

4.然後用中速攪打成完全狀態。

5.可拉出稍具透明薄膜狀，然後收圓發酵至兩倍大。

6.發酵好的麪糰分割成3等份，靜置鬆弛15分鐘。

7.將麪糰擀成橢圓。

8.兩頭朝中間折。

9.再對摺一次，將收口捏緊。

10.擺上烤盤，2次發酵。

11.發至兩倍以上大等表皮稍幹，用刀片劃三道口。在麪包表面噴少量水，篩上糖粉 。

12.烤箱180度預熱烤15-20分鐘，如果想上色淺，就在中途蓋上錫紙。

烹飪技巧

（如果想上色淺，就在中途蓋上錫紙。）