家庭版夾餡酸奶瑪芬蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
黃油 :80g酸奶 :240g
低粉 :230g
輔料
泡打粉 :具體步驟
1. 1、將室溫軟化的黃油放入容器中,再將細砂糖分2-3次放入攪拌打發。
2. 2、分4次加入雞蛋液。放一半酸奶用打蛋器繼續打發。
3. 3、加入過篩的低粉、泡打粉,用刮刀拌勻。放入剩下的酸奶繼續拌勻至表面光滑。
4. 4、將麪糊用勺子挖到模具底部,在中間放入適量果醬,再在表面填上面糊。
5. 5、烤箱預熱180度烤20分鐘即可。
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