家常肉絲炒素三寶怎麼做又香又好吃
想要肉素均衡營養平衡?想要在家裏也吃得營養又美?那麼,喜歡美食又手巧的你一定不能錯過這款家常肉絲炒素三寶!這款美味佳餚由胡蘿蔔、黑木耳、野百合和豬肉爲主要食材,橙色、黑色、白色與豬肉的嫩紅交織在一起,不但色澤豐富,而且營養均衡,同時三者的口味互相融合,帶來肉香與鮮香的混合口感,快來和我學一學吧。
主料
豬肉 :100胡蘿蔔 :100
黑木耳 :50
野百合 :50
輔料
鹽 :5花生油 :5
醬油 :5
具體步驟
準備好食材
豬肉切絲,胡蘿蔔切片,黑木耳掰成小朵,白百合掰開備用
鍋裏放油先把肉絲炒成八成熟(剛好發白),加點醬油盛出
往鍋裏放油將胡蘿蔔翻炒至7、8成熟
加入黑木耳炒一、兩分鐘
加入百合,翻炒一會百合就會變成透明色,就可以了,不要炒太熟
這時候放入炒好的肉絲,再加點鹽、醬油調味,就可以出鍋了
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